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關于開展第二輪上海市養(yǎng)老服務健康食堂(餐廳)建設工作的通知

行業(yè)資訊  | 2023-9-19


    為全面貫徹落實《健康上海行動(2019-2030年)》《上海市國民營養(yǎng)計劃(2019-2030年)實施方案》《上海市健康老齡化行動方案(2022-2025年)》要求,不斷滿足上海市老年人營養(yǎng)健康需求,提高老年人營養(yǎng)健康水平,市衛(wèi)生健康委、市民政局決定在養(yǎng)老服務機構開展第二輪健康食堂(餐廳)建設工作?,F(xiàn)將有關工作要求通知如下:


一、總體要求

(一)指導思想。以習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的二十大精神為指導,推進實施健康中國戰(zhàn)略和積極應對人口老齡化國家戰(zhàn)略,不斷滿足老年人群日益增長多層次、高品質健康需求,逐步提升上海市老年人的營養(yǎng)健康水平。

(二)工作目標。2023-2024年,各區(qū)在轄區(qū)內(nèi)有條件的社區(qū)長者食堂、養(yǎng)老機構食堂中選取2-5家作為建設單位,按照《上海市養(yǎng)老服務機構健康食堂(餐廳)建設標準》(見附件1)要求,開展養(yǎng)老服務機構健康食堂建設。


二、職責分工

(一)市衛(wèi)生健康委負責牽頭組織養(yǎng)老服務機構健康食堂建設工作,推動建設標準制定和實施;區(qū)衛(wèi)生健康委負責牽頭組織轄區(qū)養(yǎng)老服務機構開展健康食堂建設,會同區(qū)民政局制定工作方案,并協(xié)調(diào)推進實施。

(二)市民政局負責確定上海市養(yǎng)老服務機構健康食堂建設推薦名單;區(qū)民政局根據(jù)工作要求,推薦本轄區(qū)養(yǎng)老服務機構參加健康食堂建設,為轄區(qū)養(yǎng)老服務機構健康食堂建設工作提供必要協(xié)助,保證建設工作順利開展。

(三)市疾病預防控制中心負責制定上海市養(yǎng)老服務機構健康食堂建設標準,加強對區(qū)疾病預防控制中心的業(yè)務指導。區(qū)疾病預防控制中心負責轄區(qū)養(yǎng)老服務機構健康食堂建設的技術指導,開展對轄區(qū)建設單位的營養(yǎng)健康業(yè)務指導和人員培訓。


三、主要任務

(一)積極開展建設。各區(qū)衛(wèi)生健康委、民政局根據(jù)工作要求,結合實際情況,組織轄區(qū)養(yǎng)老服務機構參加健康食堂建設,開展營養(yǎng)支持型社區(qū)建設的街鎮(zhèn)要重點推進,可適當增加推薦名額。各建設單位按照《上海市養(yǎng)老服務機構健康食堂(餐廳)建設標準》的要求,積極開展健康食堂建設和自評(見附件2)。

(二)營造試點氛圍。利用多種方式和媒體媒介,面向老年人及相關從業(yè)人員開展營養(yǎng)膳食健康教育活動,廣泛宣傳“合理膳食”的健康生活方式理念,營造關心支持老年營養(yǎng)健康的社會氛圍。建設工作中要著重宣傳健康食堂建設對改善老年人健康水平、養(yǎng)成良好健康生活方式的重要意義,提升老年人對養(yǎng)老服務機構健康食堂的知曉率、參與率和滿意度。

(三)加強培訓指導。各建設單位應按照要求,及時對本單位建設情況開展自我評估,對建設工作中存在的問題和不足加以改進。市、區(qū)疾病預防控制中心加強對建設單位的培訓、指導,幫助建設單位達到健康食堂建設標準。


四、時間安排

(一)申報和培訓階段:2023年8月-10月,市、區(qū)民政局組織有條件、有意向的社區(qū)長者食堂、養(yǎng)老機構食堂進行申報并確定名單,市、區(qū)衛(wèi)生健康委組織開展業(yè)務培訓。

(二)建設和驗收階段:2023年11月-2024年3月,根據(jù)上海市養(yǎng)老服務機構健康食堂(餐廳)建設標準,各申報單位開展建設和自評。期間,市、區(qū)衛(wèi)生健康委、民政局根據(jù)建設進度,分批次開展驗收工作。


五、保障措施

(一)加強組織領導。建立健全政府主導、部門協(xié)作、社會參與的工作機制,各區(qū)衛(wèi)生健康委、民政局要建立健全聯(lián)絡員工作機制,各單位要高度重視養(yǎng)老服務機構健康食堂建設工作,認真貫徹落實有關要求,充分認識建設養(yǎng)老服務機構健康食堂對提高老年人營養(yǎng)健康水平的重要意義。

(二)強化保障措施。各區(qū)衛(wèi)生健康委、民政局要提高認識,加大對養(yǎng)老服務機構健康食堂建設單位的指導和支持。各建設單位要從管理措施、人財物等方面給予有力保障,整合資源、落實專人,為建設工作開展創(chuàng)造有利條件。

(三)加強結果運用。充分發(fā)揮建設的激勵導向作用,將養(yǎng)老服務機構健康食堂建設情況納入上海市營養(yǎng)支持型社區(qū)建設評估指標,以及社區(qū)長者食堂日常服務質量評價指標。  


請各區(qū)按照要求于9月22日前向市民政局、市衛(wèi)生健康委反饋健康食堂(餐廳)建設工作聯(lián)絡員名單,各區(qū)民政局于9月28日前向市民政局、市衛(wèi)生健康委報送《養(yǎng)老服務機構健康食堂(餐廳)建設申報表》。

市衛(wèi)生健康委聯(lián)系人:宋琪、劉力,電話:23117754、23117895

郵箱:shspc@wsjkw.sh.gov.cn

市民政局聯(lián)系人:薛文俊,電話:23111719

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